Рубрика «Разные разности»

Выбор декорации на Новый год

Многие согласятся со мнением, что праздничное настроение во многом зависит от окружающей обстановки. Глядя на сияющее убранство, нехотя наполняешься ощущением торжества и веселья. Новый год — это всегда ярко и радостно и нет таких, которые к нему не готовятся. Подарите своим родным сказку, удивите их не только изысканными блюдами, а также волшебным, сияющим, новогодним убранством …

Курица, запеченная с чесночно-базиликовым маслом

Ингредиенты (на 6 порций): Соль по вкусу Цедра лимона 1 штука Базилик 15 листов Чеснок 4 зубчика Курица 1 штука Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 100 граммов Свежемолотый черный перец по вкусу Оливковое масло «Экстра вирджин» по вкусу Настоящая праздничная курочка — радует глаз золотистой корочкой и возбуждает аппетит невероятно притягательным ароматом. Вся семья соберется …

Паста с брокколи, запеченная под сливочным соусом бешамель

Ингредиенты (на 4 порции): Зелень по вкусу Твердый сыр 100 граммов Короткая паста 400 граммов Головка брокколи 500 граммов Для соуса Мука 60 граммов Тертый мускатный орех по вкусу Сливочное масло «Простоквашино» 100 граммов Молоко жирностью 3,2% 1 литр Проблема, как накормить детей брокколи, когда они любят одни макароны, решена: сочетание зеленых соцветий и пасты …

Роллы с творогом, свежим огурцом и травами

Ингредиенты (на 6 порций): Оливковое масло по вкусу Петрушка 0.5 пучка Кинза 0.5 пучка Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Творог «Простоквашино» жирностью 5% 260 граммов Тонкий лаваш 200 граммов Длинноплодный огурец 1 штука Роллы с творогом, свежим огурцом и травами Простая закуска — готовится мгновенно и так же быстро съедается. Потому что нет ничего …

Домашний яблочный сидр

Количество порций10 Время подготовки 1ч. Время приготовления 12ч. Общее время приготовления ~13ч. Ингредиенты Яблоки 11 Килограммов Сахар 2 Килограмма Для сидра яблоки не нужно мыть, чтобы сохранить на поверхности плодов природные дрожжи, которые нужны для брожения напитка. Протрите их тканью и поставьте на 2 дня в теплое помещение. После этого приступайте к приготовлению. Как приготовить: Нарежьте яблоки крупно вместе кожурой и косточками и …

Пунш с цитрусовыми

Количество порций12 Время приготовления 5мин. Ингредиенты Свежий ананас 1/2 Штуки Апельсин 1 Штука Лайм 1 Штука Ананасовый или апельсиновый сок 1 Литр Тоник 1 Литр Светлый ром 100 Миллилитров Как приготовить: Нарежьте тонкими ломтиками, не очищая кожицы, 1/2 свежего ананаса, 1 апельсин, 1 лайм, выложите в большой кувшин или вазу для пунша. Слегка подавите фрукты …

Салат из краснокочанной капусты со сметанной заправкой

Ингредиенты (на 6 порций): Чеснок 2 зубчика Морковь 1 штука Петрушка по вкусу Кукуруза консервированная по вкусу Помидоры черри 200 граммов Соль, свежемолотый черный перец по вкусу Термостатная сметана «Простоквашино» жирностью 30% 150 граммов Красная капуста 1 кочан Копчено-вареная индейка или ветчина 150 граммов Свежий корень имбиря 2 сантиметра Красная капуста – один из любимейших …

Сливочный лимонный мусс

Ингредиенты (на 6 порций): Цедра лимона 2 штуки Ванильный сахар 2 столовые ложки Сгущенное молоко 100 граммов Сливки «Простоквашино» жирностью 20% 100 граммов Термостатная сметана «Простоквашино» жирностью 30% 400 граммов Листовой желатин 10 граммов Цедра для украшения по вкусу Уходит в прошлое традиция тяжелых десертов на новогоднем столе. Мусс — универсальное блюдо для тех, кто …

Шоколадный творожный кекс

Ингредиенты (на 4 порции): Мука 4 столовые ложки Сгущенное молоко 4 столовые ложки Яйцо 2 штуки Разрыхлитель 1 столовая ложка Темный шоколад 100 граммов Творог «Простоквашино» жирностью 5% 400 граммов Растительное масло без запаха 2 столовые ложки Какао-порошок 2 столовые ложки Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовьте ингредиенты. Шаг 2 Наломайте шоколад на кусочки …

Игристый коктейль с апельсином

Количество порций6 Время подготовки 10мин. Время приготовления 5мин. Общее время приготовления ~ 15мин. Ингредиенты Ликер апельсиновый 100 Миллилитров Настойка на травах горькая 30 Миллилитров Вино сухое игристое охлажденное 3/4 Миллилитра Базилик для украшения По вкусу Лимон (цедра) для украшения По вкусу Как приготовить: Наполните бокалы льдом до половины, в каждый влейте по 1,5 ст.л. апельсинового …