Рубрика «Печем сами»

Рождественский пудинг

Ингредиенты (на 8 порций): Мука 120 граммов Коричневый сахар 200 граммов Яйцо 3 штуки Желток 3 штуки Сливочное масло «Простоквашино» 82% + еще немного для смазывания 220 граммов Ванильный сахар 1 столовая ложка Бренди или ром 200 миллилитров Смесь орехов (миндаль, фундук, кедровые) 150 граммов Крупный темный изюм 100 граммов Крупный светлый изюм 100 граммов …

Торт «Колибри»

Ингредиенты (на 10 порций): Сливки «Простоквашино» 20% 100 миллилитров 1 банка ананасов кусочками 400 граммов Средние очень спелые бананы 4 штуки Растительное масло 200 граммов Большое яйцо 2 штуки Лимонный сок 1 столовая ложка Сахар 200 граммов Мука 350 граммов Разрыхлитель 1 столовая ложка Корица 1 чайная ложка Грецкие орехи 100 граммов Соль по вкусу …

Торт-кольцо с фисташками

Ингредиенты (на 8 порций): Очищенные несоленые фисташки 120 граммов Мука 400 граммов Коричневый сахар 200 граммов Разрыхлитель 1 столовая ложка Ванильный экстракт 1 столовая ложка Сливочное масло «Простоквашино» 82% 200 граммов Сливки «Простоквашино» 20% 150 миллилитров Яйцо 5 штук Щепотка соли по вкусу Масло и мука для формы по вкусу Для глазури и украшения: Молоко …

Наполеон по-деревенски

Ингредиенты (на 10 порций): Мука 1 столовая ложка Сахар 1 стакан Коньяк 50 миллилитров Ванильный сахар 2 чайные ложки Миндаль 50 граммов Желток 4 штуки Сливочное масло «Простоквашино» жирностью 82% 200 граммов Сливки «Простоквашино» 10% 500 миллилитров Бездрожжевое слоеное тесто 500 граммов Если вы любите «мокрые» тортики, приготовьте для «Наполеона» сметанный слоеный крем, для этого …

Торт «Прага»

Ингредиенты (на 1 порцию): Молоко 2 столовые ложки Сметана 1 стакан Масло сливочное 82% 200 граммов Сахар 1.3 стакана Мука 1.5 стакана Яйцо 3 штуки Сода 1 чайная ложка Сгущенное молоко 1 банка Какао-порошок 5.5 столовых ложек Коньяк для пропитки 50 миллилитров Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Для теста яйца взбиваем с 1 стаканом …

Торт «Черепаха» классический

Ингредиенты (на 1 порцию): Сметана 2 стакана Масло сливочное 72,5% 250 граммов Сахар 3 стакана Мука 2 стакана Ванилин щепотка Какао 2 столовые ложки Яйцо куриное 6 штук Сода пищевая по вкусу Уксус для гашения по вкусу Конфетки для украшения по вкусу Торт «Черепаха» относится к той категории выпечки, которая готовится легко, но выглядит достаточно …

Быстрая пицца на сковороде

Пицца на сковороде, это быстрый и простой способ приготовить вкусную пиццу. Время приготовления 15 минут Ингредиенты: Яйца — 2 шт Мука — 70 г Сметана — 50 шт Сыр — 50 г Оливки (без косточек) — 5-6 шт Кетчуп — 1 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1/4 ч. л. Соль …

Заливная шарлотка с яблоками

Заливная шарлотка с яблоками, это вкусный пирог для семейного чаепития, который легко приготовить. Время приготовления 40 минут Ингредиенты: Мука — 150 г Яйца — 4 шт Яблоки — 3-4 шт Сливочное масло — 30 г Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Лимон — 1/2 шт Панировочные сухари — 1 ч. л. Сахар — 100 г Приготовление: …

Манник на кефире

Манник на кефире, простой и очень вкусный в приготовлении пирог, который можно быстро испечь к чаю. Время приготовления 40 минут Ингредиенты: Кефир — 250 мл Крупа манная — 150 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 30 г Яйца — 3 шт Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу …

Рецепт теста для пиццы без дрожжей

Не раз проверенный рецепт приготовления теста для пиццы без дрожжей. Время приготовления 40 минут Ингредиенты: Сметана — 100 г Мука — 200 г Растительное масло — 3 ст. л. Соль — 1/4 ч. л. Разрыхлитель — 1/4 ч. л. Приготовление: В миске смешать сметану и растительное масло. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Вилкой замесить тесто. …